Nam Anh Asian Cuisine Wolfsburg

MITTAGSKARTE - Dienstags

HÄHNCHEN ERDNUSS

Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse, serviert mit Reis

9,90 €

EIERNUDELN

Gebratene Vietnam-Nudeln mit verschiedenem Gemüse und gebratenem Hähnchenfleisch

7,50 €

CHICKEN BOWL

Gebackenes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Algensalat, Edamame, Salat, Erdnüsse, Sesam-Sushireis, mit Honig-Senf-Sauce und Sweet Sauce

11,90 €

MITTAGSKARTE - Mittwoch

HÄHNCHEN THAI-CURRY

Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras, Gemüse und Reis

10,90 €

MITTAGS-BUN BO NAM BO

Warme Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch, Salat, Erdnüssen und Koriander, abgeschmeckt mit Nuoc-Mam-Sauce

12,90 €

MITTAGS-MAKI-SET

Kappa Maki, Tuna-Maki, Sake-Maki

10,90 €

MITTAGSKARTE - Donnerstag

HÄHNCHEN MANGO

Mango-Kokos-Curry-Soße mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis

10,90 €

MITTAGS-PHO GA

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hähnchen, Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen

10,90 €

MITTAGS-VEGI-SET

Kappa-Maki, Avocado-Maki,Green Roll mit Schnittlauch

12,90 €

MITTAGSKARTE - Freitag

CHICKEN ERDNÜSSE

Verfeinert mit Erdnuss-Soße und Gemüse, serviert mit Reis

9,90 €

UDON MIT TOFU

Gebratene Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander

11,50 €

VORSPEISEN

GOI CUON -Tofu (2 STK)

Frische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander und Minze, zusätzlich serviert mit Limetten Dressing, Erdnusssauce oder Hoisin Sauce

4,50 €

GOI CUON - Hühnerfleisch (2 STK)

Frische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander und Minze, zusätzlich serviert mit Limetten Dressing, Erdnusssauce oder Hoisin Sauce

5,50 €

GOI CUON - Garnelen (2 STK)

Frische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander und Minze, zusätzlich serviert mit Limetten Dressing, Erdnusssauce oder Hoisin Sauce

5,90 €

PHO CUON - Knusprige Ente(2 STK)

Reisbandnudeln in Reispapier, Gurke, Salat und asiatischen Kräutern

5,90 €

PHO CUON -Tempura Lachs (2 STK)

Reisbandnudeln in Reispapier, Gurke, Salat und asiatischen Kräutern

6,50 €

NEM HANOI (2 STK)

Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit frischem Limetten Dressing oder Erdnusssauce

5,50 €

MINI FRÜHLINGSROLLEN (5 STK)

Knusprige, vegane Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Sauce

3,50 €

WANTAN GEBACKEN (5 STK)

Golden Gebackene Teigtaschen mit gemischtem Fleisch, serviert mit Salat & Sweet Chili Sauce

5,90 €

GYOZA (5 STK)

Frittierte Teigtaschen mit Füllung nach Wahl

5,90 €

DIM SUM (5 STK)

Gedämpfte Reismehl Taschen gefüllt mit Garnelen, serviert mit Sojasauce

5,90 €

BO CUON LA LOT (6 STK)

zartes Rindfleisch eingerollt in Betelblätter, serviert mit Salat & Chili Limetten Dressing

6,50 €

CHICKEN-KARAGE (5 STK)

in Soja eingelegtes und frittiertes Hähnchen mit Sweet Chili Sauce

5,90 €

TEMPURA EBI (6 STK)

in Tempura gebackene Black Tiger Garnelen mit Cocktailmayonnaise

6,50 €

CHICKEN TERIYAKI SPIESSE (3 STK)

marinierte Hähnchenbrustspieße mit Sweet Chilli Sauce

5,90 €

EDAMAME

mit Himalayasalz

4,50 €

ALGENSALAT NATUR

Ein erfrischender Salat aus mariniertem Seetang, zubereitet in einer einfachen und natürlichen Art.

4,90 €

SWEET POTATO

Süßkartoffelpommes mit Cocktail-Mayonnaise

5,50 €

NASCHPLATTE

3 Tempura Ebi
3 Chicken Kagarre
3 Gyoza Chicken
3 Mini Frühlings Rollen
3 Chicken Teriyaki Spieße
Serviert mit Salat, Cocktailmayonnaise und Sweet Chili Sauce

18,90 €

SUPPEN

WAN-TAN SUPPE

Gefüllt Teigtaschen mit gehacktem Fleisch, Gemüse und verschiedenen Kräutern

5,90 €

SUP SUA DUA - Tofu (LEICHT SCHARF)

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Zitronenblättern, Chilipaste, verschiedenem Gemüse und Kräutern verleihen dieser Suppe einen einzigartigen, pikanten Geschmack.

5,90 €

SUP SUA DUA - Hähnchenbrust (LEICHT SCHARF)

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Zitronenblättern, Chilipaste, verschiedenem Gemüse und Kräutern verleihen dieser Suppe einen einzigartigen, pikanten Geschmack.

5,90 €

SUP SUA DUA - Garnelen(LEICHT SCHARF)

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Zitronenblättern, Chilipaste, verschiedenem Gemüse und Kräutern verleihen dieser Suppe einen einzigartigen, pikanten Geschmack.

6,50 €

MISO SUPPE Mit Tofu

Lauchzwiebeln, Seetang und Sesam

3,50 €

MISO SUPPE Mit Lachs

Seetang, Frühlingszwiebeln und Lachsfiletstücken

4,50 €

MISO SUPPE Mit Thunfisch

Seetang, Frühlingszwiebeln und Thunfischfiletstücken

5,50 €

SALATE

NOM XOAI - MANGOSALAT Hühnerfleisch (LEICHT SCHARF)

Exotischer Salat mit frischer Mango, Gurken, Möhren, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing

8,90 €

NOM XOAI - MANGOSALAT Garnelen (LEICHT SCHARF)

Exotischer Salat mit frischer Mango, Gurken, Möhren, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing

9,90 €

NOM DU DU - GRÜNER PAPAYASALAT Hühnerfleisch

Gurken, Möhren, Zwiebeln, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing

8,90 €

NOM DU DU - GRÜNER PAPAYASALAT Garnelen

Gurken, Möhren, Zwiebeln, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing

9,90 €

NUDEL UND REIS GERICHTE

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

MY XAO - EIERNUDELN

Gebratene, vietnamesische Nudeln mit verschiedenem Gemüse

7,90 €

COM RANG

Gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse

7,90 €

PHO XAO - REISBANDNUDELN

Gebratene Reisbandnudeln mit buntem Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen & Koriander

10,50 €

UDON XAO

Gebratene Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln & Koriander

10,50 €

FLYING NOODLES

Gekochte Nudeln mit Wildkräutermix, dazu Saisongemüse und Sesam mit cremiger Currysauce

15,90 €

NAMANH KÜCHE

(Empfohlen für 2 Personen)
Der Chef serviert ein gegrilltes Lachssteak und eine gebackene Ente, dazu verschiedenes Gemüse, Teriyaki-Soße und roter Currysauce.
2 kleine Suppe oder Snacks nach Wahl

40,90 €

REISBANDNUDELN & REISNUDELN

Pho Ga / Hühnerfleisch (Große Schale)

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit einer Vielzahl exotischer Gewürze und frischen Kräutern

12,90 €

Pho Bo / Rindfleisch (Große Schale)

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit einer Vielzahl exotischer Gewürze und frischen Kräutern

13,90 €

Pho Ap Chao / Spezial mit Rindfleisch, Pak Choi (Große Schale)

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit einer Vielzahl exotischer Gewürze und frischen Kräutern

15,90 €

Pho Dac Biet (Große Schale)

Spezielle Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Rindfleischscheiben (Medium - gegart) und vietnamesischen Kräutern
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit einer Vielzahl exotischer Gewürze und frischen Kräutern

15,90 €

BUN BO NAM BO

Warme Reisnudeln mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander, abgeschmeckt mit Nuoc Mam-Soße

15,90 €

BUN BU LA LOT

Warme Reisnudeln mit gehacktem Rindfleisch in Betelblättern, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln, fein abgeschmeckt mit Nuoc Mam-Soße

16,50 €

BUN NEM

Reisnudeln mit Frühlingsrollen aus Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse, serviert mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, verfeinert mit Limetten-Dressing

15,90 €

BANK CANH SUPPE - Hühnerfleisch

Udon-Nudeln mit hausgemachter Hühnerbrühe, dazu verschiedenes Gemüse und Koriander

11,90 €

BANK CANH SUPPE -Rindfleisch

Udon-Nudeln mit hausgemachter Hühnerbrühe, dazu verschiedenes Gemüse und Koriander

12,90 €

BANK CANH SUPPE - Garnelen

Udon-Nudeln mit hausgemachter Hühnerbrühe, dazu verschiedenes Gemüse und Koriander

13,90 €

WOK GERICHTE

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

SA OT (SCHARF)

Gemüse mit Chili-Knoblauch-Soße, Zitronengras & Jasminreis

12,90 €

SOT XOAI

Cremige Mango-Kokos-Soße mit Gemüse und Jasminreis

12,90 €

SOT CURRY

Gebratenes Gemüse mit roter Curry-Kokos-Soße, Thai-Basilikum und Jasminreis

12,90 €

SOT LAC

Cremige Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse und Jasminreis

12,90 €

MEERESFRÜCHTE GERICHT

Auf Feuer Topf

TOM RANG MUOI

Knusprig gebratene Garnelen mit vietnamesischer Pfeffer-Salz-Mischung auf hausgemachtem Salat und Sojasoße, serviert mit Jasminreis

18,90 €

TOM NUONG THAP CAM

Gegrillte Großgarnelen mit Gemüse, Pfeffer, Jasminreis & hausgemachter Sauce

18,90 €

CA HOI NUONG in roter Curry-Soße

Lachs, gegrillt mit gebratenem Gemüse in roter Curry-Soße, dazu Jasminreis

19,90 €

CA HOI NUONG in Teriyaki-Soße

Lachs, gegrillt mit gebratenem Gemüse in Teriyaki-Soße, dazu Jasminreis

19,90 €

BOWL

Große Reisbowl mit Avocado, Edamame, Gurke, Karotten, gemischter Salat, Seetang, Erdnüssen, Sesam und Soße eurer Wahl.

Bowl Tofu